目前污水處理廠中90％以上的廠家都會采用活性污泥法來處理污水，總氮的去除主要依靠硝化反硝化工藝。

現在常用的、應用較廣、成分明確的碳源為乙酸鈉、葡萄糖、淀粉、甲醇等。其中甲醇作為碳源時，cod當量高，價格便宜，脫氮效率高，為性價比最高的碳源，但由于其屬于易燃易爆危險品，且具有生物毒性，在應用上有很大的局限性；葡萄糖等糖類產品，容易引起細菌的大量繁殖，導致污泥膨脹，處理系統產泥量大，污泥處置成本相應增加；淀粉作為大分子有機物，微生物在利用之前先要通過水解酸化過程，導致反硝化脫氮速率慢，極大地限制了其應用；乙酸鈉作為小分子有機酸生成的鹽，反硝化菌易于利用，脫氮效果是最好的，能立即響應反硝化過程，30min就能反應完全，低溫下反硝化細菌仍然活躍，能用于水廠運行時的應急處理。但是由于價格昂貴，部分污水處理廠的乙酸鈉成本已經占到污水處理總成本的40％以上。

活性污泥中的反硝化菌群具有生物多樣性，能利用不同成分的碳源通過不同的代謝途徑為反硝化過程提供電子，完成生物脫氮。而現行污水廠運營條件下，長期投加單一成分的碳源，會逐漸破壞反硝化甚至整個生化系統的生物多樣性，影響總氮及其它污染物的去除效率，大大降低了生化系統的穩定性和抗沖擊能力。

在活性污泥中承擔脫氮任務的反硝化菌屬于異養微生物，除碳源之外，關鍵生長因子和微量元素對其生長繁殖和生理代謝至關重要。污水中關鍵生長因子和微量元素的缺失或不足，不僅會影響反硝化菌在活性污泥中的豐度，而且限制了其反硝化活性，極大地降低了生化系統的脫氮負荷。

污水處理過程中一方面降解去除其中的有機污染物，而另一方面還需要外加碳源輔助完成脫氮過程。而生化系統出水中仍有部分由于分子量大，生化降解速率慢，未完全降解但可為脫氮提供碳源的污染物被排出系統，這即影響了出水水質，又極大地造成了碳源的浪費。

因此，需要發明一種用于污水脫氮的高效生物活性碳源，以提高污水中原有碳源的利用率，降低外加碳源的投加量