在污水處理領域，可以通過向缺氧區投加外碳源，以補充碳源的方式提高反消化速率，實踐證明，投加碳源是污水處理廠解決這類問題的重要手段。

污水處理經常使用的碳源有甲醇，而甲醇作為一種易燃易爆的危險品，當采用甲醇作為外加碳源時，其加藥間本身具有一定的火災危險性。當甲醇儲罐發生火災時，易導致儲罐破裂或發生突沸，使液體外溢發生連續性火災爆炸，危及范圍較大，因此甲醇加藥間對周邊環境要求一定的安全距離。同時由于其揮發蒸汽與空氣混合易形成爆炸性氣體混合物，故其范圍內的電力裝置均須采用特殊設計。

目前市面上常用的碳源：甲醇、乙酸、乙酸鈉、面粉、葡萄糖、生物質碳源、污泥水解上清液、啤酒廢水及垃圾滲濾液等。

復合碳源是一種新型的微生物營養素。 它是在傳統碳源的基礎上，根據微生物的生長特性復合而成的新型碳源。 因此，其作用更有針對性，用量遠低于醋酸鈉、葡萄糖、淀粉、醋酸、甲醇、乙醇等傳統碳源。

復合碳源是一種低分子碳源補充劑，具有高效、快速、低耗、無毒的特點。 碳源補充劑的主要功能是去除總氮。 它還具有多種外部碳源的優勢。 化學特性：反硝化速率穩定、速度快、排泥量低、對污泥菌株適應性強、反硝化效果好、處理成本比其他常規碳源化學品低，適用于污水處理廠應急管理，滿足排水要求，達到 最大的經濟效益。